ブログタイトルの所以にもなっている、お気に入りのピッツェリアに行ってきました。
金曜の夜、まずはスパークリングワインで乾杯！
エチケットがとっても可愛いのです。
小さなカップに入ったグリーンアスパラガスの冷製スープ
まったりとしながらもスッキリな初夏の味覚です。
いくらでも飲める。
前菜盛り合わせ
7種類盛られています。
どこもこれも美味しいのですが、群を抜いて美味しかったのが、生しらすブルスケッタ！！
過去に食べたシラスで一番美味しかったです。
右下の豚肉もとっても美味しかった。
説明覚えていられないのが悲しいですw
前菜でスパークリングワインがなくなってしまったので白ワインに移行。
ピッツァの前に、おつまみも追加します。
サイコロ生ハムのにんにくマリネ。
これ、本当に罪なのです。
いくらでもお酒が進む…
こちらも季節のものを。
中からとろっとろのモッツアレラが溢れ出して幸せ！！
そしてここからがメインイベントです！
もう4、5年このお店に通っているのですが、毎回欠かさず頼むピッツァです。そして毎回感動させてくれる。
北海道産の小麦の甘さも楽しめる間違いのない逸品です。
大シラスとトロペアのマリナーラ
こちらの大シラスはシラスを食べてる実感が物凄い。
マリナーラも間違いなく美味しくて人気の一品です。
ここのマッシュポテトは絶対に美味しかろう！ということでマイワシのグリルとマッシュポテト
滑らかで艶やかなマッシュポテトでした。
今度はこれだけでお願いしようかな？
この前後で赤ワイン。
マグナムボトルです。
そしてパスタもいただきます！
空豆美味しい！！
コクと甘みのバランスが絶妙でした。
胡椒を効かせた黒毛和牛のラグー
牛肉の旨味が詰まって、食べ応えのあるスパゲッティーニと。
本当に美味しい。語彙がなくなる。
生うにとズッキーニのフェットウッチェ レモン風味
これもウニなのにレモン風味！？
しかしこれが何の違和感もなく一体になっているのです。
パスタの途中で白ワインも追加w
散々食べましたが、締めにピッツァをもう一枚。
東京クレソンと生ハム、燻製モッツァレラのビアンカ
これはいい塩気です。アルコールが進むパスタです！！！
季節の食材、日本の食材、地元の食材を大事にした地元の密着型の素晴らしいピッツェリア。
安定の美味しさ、季節の美味しさどちらも楽しめます。
食後はイチゴのチェッロの人も
私は安定のバニラアイスのオリーブオイルかけ。
シンプルで素材の良さが前面に！！
マイベストドルチェです！
そういえば、これ食べたことありましたっけ？ということで。
丸めて揚げたピッツァ生地の真ん中にバニラアイス。
なんて罪な！！！！
この日は美味しいもの好きの6人で楽しみました。
次は会社の同僚とお邪魔します。
