2018年10月に乗船したディズニークルーズライン(ドリーム号)で行く、ハロウィンシーズンのバハマ4泊5日の旅行記です。
レミーでのディナーもメインまで終わってしまいました。
デザートの前にチーズを少しいただきました。
ドライフルーツとジャムとチーズってなんて美味しいんでしょう。
これだけでもお酒いただけてしまいます。
盛り付けがおしゃれすぎる。
チーズは食べられないようでしたら、お断りしても大丈夫です!
デザートの時は新たにテーブルセッティングです。
赤いナプキンにRemyの金のRの重厚感。
デザートもペアリングです。
『GOUT』のペアリングはラムでした。
『SAVEUR』Miel
バニラアイスとベリーのソースのバランスがデザートにぴったりでした。
『GOUT』Banana
こちらはちょっぴり重めなデザートでした。甘さは好きなんですが、ちょっと粘度があるデザートでした。こちらをいただくには、もう少しお腹に余裕が欲しかったところでした。
そして、シルバーのたまご型の入れ物を持ってきていただき、なんと中にはバースデーケーキが!!
そういえば、ディナーの初めに私の誕生日もあって乗船している旨を伝えていましたが、まさかケーキでお祝いしていただけるなんて!
しかもしっかりホールサイズのショコラのケーキです。すごい~!!
こちらもカットしていただいていただきました。
が、満腹&甘いものは量を食べられないので、二口だけいただいて終わってしまいました・・・本当に濃厚で美味しかったので、悔しい限りです・・・(濃厚だったのも食べきれなかった要因です。)
さらに、スイーツ!!
手作りのロリポップにタルト2種類。ジェリーも二種類です。
こちらはほぼ手を付けられずにお持ち帰りさせていただきました。
バラの花もいただいて、3時間以上かけてゆったりした極上のディナーでございました。
ちなみに、間に合えば見たいと言っていた THE GOLDEN MICKEYSは食事中盤にすっかり諦めモード。この快適な食事を前倒して終わらせるなんて無理!!となりました。また乗船しないといけない口実ができたね~と
お部屋に戻ると、ベッドスローがカニさんに変身していました。
ソファベッドも用意されています。
すっかり気持ちよく酔っぱらった私は、どうにか着替えて化粧を落とし、ここのソファベッドで布団もかけずに撃沈していました。寒かったw
寒かったので、翌日からはマスターベッドで二人で一緒に寝ることにしましたよ~
この日のセトリ(メニュー)です。
SAVEUR
・King Crabe:KRUG GRANDE CUVEE
・Pain de Poisson:CHATEAU CARBONNIEUX'12
・Fletan:DOMAINE LABOURE-ROI PULIGNY MONTRRACHET'13
・Boeuf de Wagyu:CHATEAU-FIGEAC'12
・Miel:CHATEAU SUDUIRAUT'11
GOUT
・Lobster:ARMAND DE BRIGNAC GOLD
・Sable Fish:KISTLER LES NOISETIERS'15
・Poulet Rouge:KURT RUSSELL GOGI'14
・Lamb:CHEVAL DES ANDES'12
・Banana:STARR 7 YEARS OAKAGED VIEUX RUM
ちなみに、RemyのDinnerにはこんな感じでドレスアップして出かけました。
ドレスアップは何よりもクルーズ旅のお楽しみかもしれません!
クルーズ初日は最高にいい心地で幕を閉じました。
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