2018年10月に乗船したディズニークルーズライン（ドリーム号）で行く、ハロウィンシーズンのバハマ４泊５日の旅行記です。
シャンパンが運ばれてきて、いよいよブランチの始まりです！
Taittinger Prestige Cuvée Rosé NV
最初のシャンパンはロゼです。
ブランチなので、窓の外が明るくて海の色とロゼのコントラストが好き…！
このロゼに合わせるのは…
Lobster,Caviar
文字通り、ロブスターとキャビアです。
ぷりっぷりで旨味たっぷりです。
エディブルフラワー乗ってますね…
シャンパンとの相性抜群です。
Raviole,Fontina
続いてのお皿はフォンティーナチーズを詰めたラビオリです。
卵黄の濃厚なソースでいただきます。
これが、本当に濃くて美味しいのですが最後の方はたまりましたね…
この時点でアメリカ８泊目くらいなのですが、この一皿から感じるなんとも言えない懐かしさがありました…
まりちゃんと意見が一致したのですが、卵かけご飯の雰囲気がありましたw
この高級フレンチレストランで言うべきではないとわかっていながらも、そんな親しみを感じてしまいました。
ここで次のシャンパンに。
だいたい２皿でシャンパン１種類ですね。
Pommery ‘Pop Gold’‘08
小さなボトルが可愛いポメリー！
ロゼとは違ってもっとすっきりとした口当たりが、先程のソースから切り替えるのにピッタリでした。
ブランチ、もう少し続きます。
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