先日、ラム好きの友人たちとジンギスカンを食べに行ってきました。
ラム&パクチーやら、東アジアのラム料理などは食べていたものの、久しぶりに初心に戻ってジンギスカンです。
かんぱーい。
絶賛ハイボールダイエット中でした。
※この後ワイン飲んじゃった…
ハーフ&ハーフのコースでスタートです。（１人3000円でした。）
内容はこんな感じ！
ジンギスカンセット
（肩ロース+特選ロース）
ラムチョップ
おつまみ
デザート（アイス）
メニューからおつまみを確実選びます。
私たちのチョイスは
パクチーサラダ
ラム好きにパクチー嫌いはほとんどいないと思います。（母を除く）
醤油クリームチーズ
実は食べそびれました。
ラムリエット
こちらもラム好きは必須かと！
４人で飲むメンバーならば２人はこれにしてもいいと思います！
タタキきゅうり
箸休めに最適ですね。
ジンギスカン鍋も登場。
玉ねぎはもう少し乗っていてくれても構いませんよっと。
豆もやしモリモリです！
そして肝心のラム肉が登場です！！
左側が肩ロース、右側が特選ロース。
肩ロースはタレ、特選ロースは塩とワサビでいただきます！
特選ロースはレア目でOKとのこと！
早速焼きますよー！
間違いなく美味しいです！！
どちらも臭みが無くて旨味を十分に感じられます。
もしかしたら、ラム好きな人にはちょっと羊臭さが物足りないかもしれません…
そういう私たちも、もう少し羊っぽさ欲しいよね！ってなりました。
お肉が来たところで、お酒を追加オーダーします。
小羊の小羊により小羊のためのワインです。
頼まない訳にはいきません♪
エチケットがお店オリジナルで可愛いーー！！
早速お肉と合わせていただきます🐑
ただただ美味しくいただいた記憶しかありませんw
一通り焼き終わるとラムチョップの登場です。
伝わりますか、この厚み！！
脂の方から焼いて、表面はカリカリにしていただきました！
旨味たっぷり、適度な羊臭さもあって大満足〜！
網焼きで、ラムソーセージとラムベーコンもオーダーしました。
おつまみにぴったり！
網焼きは鉄板を下げてからになるので注意です！
ラムのホルモンの追加を忘れたので、再訪しなければなりません…
デザートにちょこっとラムレーズンのアイスでフィニッシュです。
４人がけの席は最大２卓かな？
早めの予約をオススメします！
入り口が中華屋の脇の暗い階段を登るので分かりづらいですが、ステキなお店が待ってます！
