テイスティングの後は、勝沼醸造経営のレストラン『風』にてランチとワインをいただきます！
天井が高くてステキな店内。
まずは国産スパークリングワインで乾杯🥂
すっきりと美味しいスパークリングです。
前菜はこちら。
シーフードのカルパッチョ。
タコもエビもオニオンも大好き。
パンも美味しくてついつい食べ過ぎてしまいます。
スープ。
和の味です。
メインはこちらの名物のローストビーフ！
少人数ですと、テーブルのところで切り分けてくださるとか！！
２つの部位を食べ比べさせて貰いました！
合わせるワインは、アルがブランカ・ピッパ！
これがとってもマッチしていて、幸せ…
わさび、醤油、岩塩&胡椒と色々な味で楽しめます。
日本のワインには日本の食べ方！
デザートと一緒に甘口のデザートワインもいただきました。
バックグランドを伺ってから、美味しい料理とともにいただくワインは、まさに至福の時間でした。
